Представляла Алина исследовательскую работу «Выращивание  молочных коз на домашнем подворье». Целью данной работы было привлечение внимания к отрасли козоводства и изучение способов переработки козьего молока и получение продукции из него. В ходе исследования она проводила  сравнивание козьего и коровьего молока и продуктов из них, сравнивала особенности развития козлят при разных подходах к их содержанию, собирала и опробовала рецепты продукции из козьего молока.

    Оценивание работ проводилось двумя экспертными группами: саму работу оценивали специалисты эколого-биологического центра, а защиту – профессора сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Но у нашей конкурсантки была изюминка: она привезла с собой на конкурс результаты своего исследования – продукцию из козьего молока, а именно творог, сгущенное молоко, брынзу и классический сыр. Продукцию попробовали все конкурсанты и жюри. Всё очень понравилось, Алине даже предложили наладить производство таких продуктов, так как это не только вкусно, но и очень полезно.

    И вот итоги – второе место в номинации «Зоокультура и ветеринария». Ветрова Алина получила диплом призёра и награждена памятным подарком – планшетным компьютером, а также стала участником конкурсного отбора на получение гранта Министерства образования и науки РФ.

НА ФОТО В ЦЕНТРЕ